味の素に転職するには？ どんな会社？ 会社概要から中途選考情報まで徹底解説

「味の素に転職してみたいけれど、そもそもどんな会社？」 「中途採用ではどんな選考対策をすればいい？」

ーーそんな疑問を抱えている方に向けて、本記事ではリクルートの企業概要・事業内容から、中途採用の実態や選考対策までを徹底解説します。

社風や求められる人物像を知ることで、より納得感のあるキャリア選択を目指せます。

なお、本記事の内容は、ワンキャリア転職の独自調査に基づくものであり、実際の制度を網羅的に表せていない場合や、事実とは異なる内容が含まれる可能性があります。

※調査時期：2025年5月

1：味の素の企業情報・事業内容

1-1：会社概要

• 会社名：味の素株式会社
• 設立日：1925年12月17日
• 代表者：中村 茂雄
• 所在地：東京都中央区京橋一丁目15番1号
• 資本金：79,863百万円 ※2024年3月31日時点
• 従業員数（単体）：3,480名 ※2024年3月31日時点
• 従業員数（連結）：34,862名 ※2024年3月31日時点

1-2：事業内容

味の素は食品事業とバイオ＆ファインケミカル事業を柱として幅広い事業をグローバルに展開しています。

• 食品事業：調味料、栄養・加工食品、冷凍食品、ソリューション＆イングリディエンツ（S&I）
• ファインケミカル事業：バイオファーマサービス＆イングリディエンツ、ファンクショナルマテリアルズ

（参考：味の素 新卒採用サイト）

1-3：業績

2021年から売上・事業利益は増額増収を続けており、2025年3月期の売上高は1,530,556百万円、事業利益は147,681百万円です。

（出典：味の素 財務ハイライト）

2：味の素に関するよくある質問

2-1：キャリアパスの広がりは？

味の素では自発型の組織風土を醸成するために、公募制度を実施しています。募集業務にチャレンジしたい社員は自ら手を挙げ、選考を受けることができます。

（参考：味の素 新卒採用サイト）

2-2：味の素グループWayとは？

社員一人ひとりが共有する価値観、仕事をする上での基本的な考え方、姿勢を定めたものであり、以下4つの行動指針を重視しています。

• 新しい価値の創造
• 開拓者精神
• 社会への貢献
• 人を大切にする

なお、味の素グループWay等に基づき目標設定も行われます。

（参考：味の素グループ サステナビリティレポート2023）

3：味の素にキャリア入社するには？